Préparation :

Préchauffez votre four à 200° C.
Mélangez délicatement la farine, la levure, les oeufs, l’huile.
Ajoutez le bleu d’Auvergne émietté (bien emietté sinon les formes ne prennent pas)

Poivrez mais ne salez pas car le fromage l’est déjà.
Beurrez des moules à madeleines et remplissez-les aux 3/4.
Enfournez pour 8 minutes.
Les madeleines doivent rester claires.