Préparation :

Faire revenir lardons et noisettes à la poêle.

Laisser un peu refroidir Battre les oeufs et le lait puis ajouter farine, levure, huile, gruyère, pruneaux puis lardons et noisettes.

Graisser un moule à cake. 40 mn à 180° au four et c'est prêt!